Tag: ‘comida’

Hoje é meu aniversário

2 de abril de 2011 - sábado - 13:44h   •   Categoria(s): Cotidiano

30 anos! Tiazona! Balzaca! =)
Ééé… pois é… passei pelo Portal, rsrs.
Engraçado que tem um  monte de gente que eu conheço que fez ou faz 3.0 esse ano! Repetindo um dos recados que recebi no Facebook, “3.0 rules”!

Como eu vou sair daqui a pouco, meus pais resolveram comprar um bolo e cantar parabéns logo de manhã cedo, quando eu ainda estava tomando café, haha!
Nunca foram muito de fazer muita bagunça em aniversário, e dessa vez compraram até velinha, huahauha!

Amêndoa de wasabi e shoyu

7 de fevereiro de 2011 - segunda-feira - 20:41h   •   Categoria(s): Recomendações... ou não!

Eu agora inventei de comer amêndoa pra segurar a fome.
Li por aí na internet que se comida com moderação, emagrece e traz uma série de benefícios, porque tem gorduras monoinsaturadas e blablablá.
Calóricas? Tudo que se come em excesso é calórico, duuuh!

Mas enfim… achei um pote dahora no supermercado-de-rico que tem perto da minha casa.

Instruções para comer: (rsrs…)
1. Pegue 1 amêndoa. Eu disse UMA!
2. Coma.
3. Vai dar medo.
4. Você vai querer sair correndo pra pegar água.
5. Acalme-se.
6. A impressão de ardido era alarme falso.
7. Passoooou! =D
8. Limite-se a comer 3. rs…

Site: http://www.bluediamond.com

Pop Kanji #14 – tofu

6 de fevereiro de 2011 - domingo - 16:05h   •   Categoria(s): Pop Kanji

= tou= ervilha, feijões (まめ [mamê])
= fu= apodrecer, azedar (くさ.る [kussáru])

O kanji 豆 também é usado para as palavras daizu e azuki, e a leitura tou é o mesmo para nattou (ou “nattô”).
Estranho é usar o kanji de apodrecer, sendo que popularmente aqui no Brasil, o nattô é que é chamado de “soja podre”.
O tofu é fabricado a partir do coágulo da proteína da soja contida no leite de soja.

Encontro Twitter

16 de janeiro de 2011 - domingo - 20:21h   •   Categoria(s): Cotidiano

E aí que eu, @gesiane, @JanainaCMarques, @raphamotta, @jyussu e @FelipeNasca nos encontramos fim-de-semana passado! \o/

Aproveitando a ocasião da vinda das meninas pra São Paulo, o Rapha veio também. O Felipe mora pertinho e eu e o Ken somos daqui.
Eu só pude me encontrar com o pessoal no domingo, que foi o dia que todos nós nos reunimos. Na sexta e no sábado, as pessoas se reuniram parcialmente.

É lógico que combinamos de ir pra Liberdade, né! Fomos almoçar no restaurante Rong He, sugerido pelo Rapha. Eu já tinha ido uma vez, há muito tempo, mas os outros ainda não tinham experimentado.

Foto que havia sido publicada no Twitpic
Ken, Jana e eu
Felipe, Rapha e Gesiane
Entrada, feita de algas, cenoura, moyashi e um tempero surpreendentemente ótimo!
Gyoza muito saboroso

O Rong He é aquele restaurante onde o macarrão é feito pelo cozinheiro, manualmente, e pode ser visto pelos clientes.
Um dos pratos principais: ensopado de carne de porco
Macarrão infinito que precisa ser cortado para poder ser servido no owan
Sobremesa: macarrão fininho frito e doce, com mel, açúcar e canela
Rolezinho básico na Liberdade
Foto com nozes antes do Rapha ir embora

Ainda fomos no Museu de Imigração Japonesa no Bunkyo, tomamos café e de noite levamos as meninas no aeroporto.

Como eu não compareci nos outros dias, não coloquei fotos das saídas do pessoal pra deixar o “direito” pra eles, ok? =)

Gesi, Rapha, fiquei muuuito feliz em revê-los!
Jana, Lipe, ameeeeei ter conhecido vocês!!
Ken-chan, brigada pela ótima companhia de sempre!

Mousse de maracujá: a receita mais difícil do mundo… rs

6 de janeiro de 2011 - quinta-feira - 21:27h   •   Categoria(s): Cotidiano, Recomendações... ou não!

3 ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de 1 lata de suco de maracujá, desses concentrados prontos mesmo

Preparando os ingredientes:
- Deixe a lata de creme de leite na geladeira durante 1 hora para ajudar a separar o soro.
- Também convém deixar o leite condensado na geladeira para ajudar a firmar a consistência do mousse.

Fazendo:
- Descarte o soro do creme de leite.
- Bata no liquidificador o creme de leite sem soro e o leite condensado, durante 5 minutos.
- Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos o suco de maracujá.
- Bata por 10 a 15 minutos. (Se seu liquidificador for da década de 1970 que nem o da minha mãe, é possível que ele esquente o mousse antes que dê os 15 minutos. Desligue para evitar que o mousse desande, rsrs)
- Despeje o mousse em um ou mais recipientes, como desejar.
- Deixe na geladeira até achar que tá bom pra comer. =)

Mais alaranjado do que o normal por causa do reflaxo da caneca.

Aerado!!! E com a iluminação certa, sem parecer um núcleo de zoião.

Consistência firme!

Olha, vou te falar que ficou uma delícia! Mas não é  mérito meu não, porque a receita é matemática e não tem erro.
Bom, se vocês procurarem pela internet, vão ver algumas receitas onde vai gelatina. Mas aí já começa a dar muito trabalho, hahaha!

Eu tinha feito essa receita no dia 31/Dez, e gostei tanto que já comprei mais ingrediente pra fazer de novo, huhuhu.